还在保温杯里泡枸杞？快来get这款深秋必备的润肺“下午茶”！

“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。

秋冬季燥气盛，燥气与肺相关，肺气易燥，因此表现出来的症状以「燥象」为主：干咳、口干、眼干。所以，这个季节养生应注意什么呢？

中医讲究五脏平衡，五行上肺属金，这时候如果肺偏燥热，金容易克木，肝属木，肺热就容易伤肝阴。日常饮食上要注意少食辛辣，多食用一些平和润肺的食物。比如梨、百合、银耳等。

中医认为食品里，生的一般性偏凉，作用是向上升的。而熟的偏温，作用向下降。所以梨生吃，主要起到生津作用。梨如果熟吃，则作用向下，可入肺润燥。特别是对于胃偏寒的人来说，熟吃不伤胃。

这款下午茶做法很简单，食材选用什么品种的梨都可以。将梨洗净，切成小块加清水于锅中煮沸，水开后转至小火再煮一会，目测梨肉软烂即可，可以不放冰糖。既润肺止咳，又生津解渴，做为秋日下午茶再合适不过了。每日连汤带梨吃一份，整个冬天都可以免受咳嗽侵袭，对于慢阻肺、哮喘等呼吸慢病患者也很适用。

小tips：煮梨汤或蒸梨时，可以不削皮。中医认为梨皮和果肉一样入肺、清心，又有降火的功效。

深秋时节，寒凉已蔓延开来，早晚温差逐渐拉大，忽冷忽热的气候下，要注意添衣调整，切勿感冒。到了秋末霜降，更要防寒保暖，当冬三月来临时，饮食需要适当调整，可以食用一些温热的食品，如应季补肾的栗子和温胃的柿子，不吃辛热刺激性的食物。